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制作两款有名的西式点心

2018-06-25 责任编辑:未来 来源:闻康资讯网 收藏本文
对于美食爱好者来说,此时最向往的当然是一些非常有名、健康的异域美食,不但能够通过健康饮食来为体内摄入更多营养成分,而且还可以领略舌尖上的美味。因此,为了满足大家对美食的渴望,专家也教大家制作两款有名的西式点心。 天使巧克斯 原料:芒果泥g,蛋黄,郎姆酒,玉米粉,蛋白,糖,柠檬汁,杂果。 制作:把蛋白,糖,柠檬汁放入蛋糕桶中高速打成中性发泡。再把芒果泥、蛋黄、郎姆酒、玉米粉放在一起搅拌均匀,再和打发的蛋白放在一起搅拌均匀挤入塔型饼中,在面火200 ℃、底火180 ℃的烤箱中烤10分钟取出,将取少许打发的蛋白挤出卡通形状,用面火150 ℃、底火150 ℃的烤箱中烤20分钟即可,最后用绿茶粉和巧克力酱做出装饰。 香芋芝士 原料:奶油乳酪,鸡蛋1个,牛奶,糖,淡奶油,粟粉,熟香芋泥,香芋冰淇淋。  制作:先把奶酪芝士放入容器中常温解冻,放入鸡蛋并搅拌后,依次加入糖,粟粉,牛奶,淡奶油、香芋泥、香芋冰淇淋,搅拌均匀成糊状后再倒入模具中。送入面火180 ℃、底火170 ℃的烤箱中烤60分钟。 特点:乳酪醇香,滑而不腻。 无论是天使巧克斯还是香芋芝士,首先就吸引了美食爱好者的目光。不过要想在不出国门的情况下品尝到这两款西点的独特口感,享受美食带来的惊喜,那么大家最好能够学会自己制作。当然,这两款西点制作方法很简单,轻松几步就让你尝到异国美味。
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