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糖类的营养价值

2012-05-15 责任编辑:李熙 来源:闻康资讯网 收藏本文
白砂糖的营养价值:   白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白,晶粒细软,质量较好;后者色泽微黄稍暗,质量较差。
食物名称: 白砂糖
蛋白质(克): -
脂肪(克): -
碳水化合物(克): 99.9
热量(千卡): 400千卡
无机盐类(克): -
钙(毫克): 20毫克
磷(毫克): 8毫克
铁(毫克): 6毫克
更多糖类的营养价值,请关注: 红糖的营养价值 冰糖的营养价值
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